قال هيثم عبد الباسط رئيس شعبة القصابين، إن ارتفاع أسعار اللحوم وهمي والعجول الموجودة حاليا بالأسواق قديمة.
وأضاف: «أننا نطالب بهامش ربح لكبار المربيين للسيطرة على أسعار اللحوم»، لافتًا إلى أن سعر كيلو الأجنة لدى المربين يصل 180 جنيها للكيلو ويذهب للجزارين بـ 320 جنيها ويبعونه بسعر يصل من 400 إلى 450 جنيها.
وطالب الحكومة بتشكيل لجنة لتتبع اللحوم للتأكد من وصول اللحوم المستوردة إلى المستهلك من خلال مراحل سليمة لضبط الأسواق.
أسعار اللحوم
وسجلت أسعار اللحوم الكندوز 400 430 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو الضأن بين 400 و350 جنيها، فيما سجل اللحم الجملى 300 و350 جنيه للكيلو.
وسجل سعر الكبدة بين 400 450 جنيها الكيلو، وسجل اللحم المفروم العادى 400 460 جنيها للكيلو، بينما سجل البيتلو سعر بين 380 و450 جنيهًا فى الكيلو.
